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La SEPESCABC celebra el gran interés para mejorar los volúmenes de especies de
alto valor comercial con técnicas probadas en otros países
Libertad,
Ensenada, B.C., Mayo 29 del 2019.-Gracias a la visión del sector
pesquero de la región, Baja California está comenzando a experimentar los
grandes avances de la acuacultura y de su tecnología, para mejorar el
aprovechamiento de los recursos marinos, tal como se ha venido haciendo en
Japón, Chile y Corea, de acuerdo con los programas impulsados por el Gobierno
del Estado, a través de la Secretaría de Pesca y Acuacultura (SEPESCABC).
La dependencia estatal ha
confirmado que cada vez son más los productores que recurren a la producción
con técnicas de acuacultura, de especies como abulón, erizo, pepino de mar y
almeja generosa, entre otras, cuyos juveniles se introducen en el mar para su
repoblamiento hasta que alcanzan su talla comercial, todo esto para incrementar
sus volúmenes de producción sustentable.
Hoy en día, se dijo, los
mercados internacionales están deseosos de más volumen de estas especies de
alto valor de la Baja California, y sin duda este es el camino para poder hacer
frente a la demanda, y de mejorar las condiciones de vida de las comunidades
pesqueras en el Estado, que por cierto cuentan con las condiciones ambientales
idóneas para hacerlo.
El Director de Pesca del
Estado, Roberto Flores Aguilar, destacó que se debe emular la experiencia de
Japón, donde cada Prefectura (Gobierno del Estado en México), tiene y opera un
laboratorio de producción de semilla de especies bentónicas como las
mencionadas, y además producen peces marinos como el lenguado, cuyas semillas o
juveniles son vendidos a precios subsidiados a las sociedades de los pescadores
artesanales, para que hagan repoblamiento en sus costas, o bien que las
engorden en sistemas suspendidos en el agua de mar, hasta alcanzar la talla de
cosecha.
En Japón, explicó, el repoblamiento
ha permitido que la pesquería de abulón sea sustentable, y se ha mantenido
prácticamente en los mismos niveles desde la década de los 80´s, con cerca de
las mil 200 toneladas anuales.
“Si se elige bien el lugar
para la siembra de abulón, con la técnica apropiada y el control de
depredadores, se podría alcanzar hasta un 74% de sobrevivencia, igual que
algunas zonas de Japón”, expuso.
El funcionario estatal celebró
que las sociedades cooperativas de Baja California, en coordinación con la
organización Comunidad y Biodiversidad (COBI), y la Universidad de Stanford, ha
comenzado a construir arrecifes artificiales, consistentes en estructuras de
concreto que se posan en el fondo marino, muy exitosas para incrementar las
poblaciones de langosta y como hábitat de peces, lo cual está motivando a otras
organizaciones a unirse al esfuerzo en sus propias áreas.
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