*Al menos 21 establecimientos han estado donando
comidas todos los días, desde hace un mes, y continuarán hasta que termine la
contingencia
Libertad, Tijuana, B.C., Abril 29 del
2020.-Como una forma de retribuir a la labor que realiza el
personal médico y de enfermería del Hospital General de Tijuana, integrantes de
la Comisión de Jóvenes Empresarios de la Canirac, así como del Consejo
Directivo, entregan entre 60 y 100 comidas diarias, además donar insumos
médicos.
Así lo indicó Cynnthia Janeth Esparza
Granados, presidenta de la Comisión, quien comentó que desde que inició la
contingencia sanitaria en la ciudad, por invitación de la Primera Dama, Minerva
Terrazas de González, fue que los jóvenes de 21 restaurantes decidieron sumarse
a este esfuerzo.
"Nos hemos estado turnando un día
cada quién, para entregar 50 comidas diarias, como mínimo, aunque casi siempre
llevamos entre 60 y 100, para los médicos y enfermeros del Hospital General, ya
que sabemos que existe la necesidad de apoyarlos", apuntó.
La líder de la Comisión de Jóvenes
refirió, además, que en días recientes cooperaron los 40 jóvenes integrantes de
la Comisión para entregar más de mil caretas al personal médico, aunque,
asegura Cinthya Esparza, que los restauranteros en lo particular han hecho
donaciones de insumos médicos cada que pueden.
"Tenemos ya un mes realizando esta
labor de enviar comida al personal del Hospital General, y vamos a continuar
hasta que termine la contingencia, porque, al final del día, son ellos quienes
están en la línea de batalla con los pacientes de covid-19 y merecen todo
nuestro reconocimiento", detalló.
Por su parte, Miguel Ángel Badiola
Montaño, Secretario General del Consejo Ejecutivo Nacional de la Canirac, dijo
estar orgulloso del compromiso que han mostrado los jóvenes empresarios para
con su ciudad.
"Esto a pesar de que la industria
gastronómica ha sido la más golpeada, con el 90% de los establecimientos
cerrados de hace más de un mes", precisó.
Por último, enfatizó que él mismo los
acompañó a Palacio Municipal a entregar el donativo de caretas, donde, a nombre
del alcalde Arturo González Cruz, fueron recibidos por el titular de la
Secretaría de Desarrollo Económico de Tijuana (Sedeti), Arturo Pérez Behr,
quien ha sido muy colaborativo con el sector gastronómico.
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