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El martes comienzan los cursos sobre concientización, sistema braile y lenguaje
de señas por parte del DIF Tijuana
Libertad,
Tijuana, Junio 04 del 2019.-Con el objetivo de fomentar la
concientización y la responsabilidad social, la Cámara Nacional de la Industria
de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) invita a certificarse como
“Restaurante Incluyente”, sin costo alguno.
La Canirac Baja California,
que preside Miguel Ángel Badiola Montaño, apoya e impulsa las pláticas y
talleres para certificar a los establecimientos a través del DIF Tijuana como
“Restaurantes Incluyentes”, ya que son medidas de gran importancia para el
sector restaurantero en las que se deben enfatizar las necesidades básicas de
movilidad y atención a las personas con discapacidad.
David Izus, presidente de la
Comisión de Jóvenes de la Canirac, mencionó que los asociados participarán en
tres módulos de capacitación: el primero aborda el tema de la concientización
tanto en el trato hacia el comensal como en la importancia de emplear a
personal discapacitado.
El segundo y tercer módulo,
agregó, refieren al conocimiento del sistema braile, donde los restauranteros
se comprometen a disponer de menús para personas invidentes, además de aprender
el lenguaje de señas para otorgar un mejor servicio.
Por su parte, la Delia Ávila
Suárez, directora de DIF Tijuana, mencionó que la Canirac contribuirá a
multiplicar la tarea de concientización acerca de la discapacidad, por lo que
parte del acuerdo de colaboración es que los establecimientos adopten un “plan
de ajustes razonables”.
Dichos ajustes, detalló, se
refieren a adaptar los establecimientos de manera que haya accesibilidad para
las personas con discapacidad y así cumplir con la certificación de
“Restaurante Incluyente”.
“Lo que hay detrás de estas
firmas es la voluntad. Para ello vamos a brindar asesoría y que los
restaurantes tengan un valor agregado y logren comunicarse de manera efectiva
con los comensales”, concluyó.
El martes 11 de junio inicia
el primer curso; para las personas interesadas en certificar su establecimiento
como “Restaurante incluyente”, pueden buscar mayor información en la página de
Facebook Jóvenes Canirac Tijuana.
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