*Los
restauranteros organizan entrevistas con los candidatos a quienes plantearon la
necesidad de reducir trámites para abrir negocios
Libertad,
Tijuana, B. C., Mayo 14 del 2019.-La Cámara Nacional de la
Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Baja
California, llevó a cabo entrevistas con candidatos a la gubernatura y la
alcaldía de Tijuana, a fin de conocer el lado humano, más allá de las
propuestas de campaña.
Miguel Ángel Badiola Montaño,
presidente del organismo, explicó que se trata de un formato diferente,
innovador, mediante el cual los agremiados tienen un acercamiento con quienes
buscan obtener el voto del electorado.
“Es un ejercicio de nuevo
formato y comunicación con los candidatos, porque es en un ambiente de
camaradería, de saber cuestiones más personales, donde ellos se sienten más
relajados”, expuso.
Se trata de una entrevista en
tres tiempos en donde los socios restauranteros sostienen una charla amena con
los candidatos; ahí conocen desde qué comida es su favorita hasta sus
pasatiempos y aficiones.
“Más allá de las propuestas,
es interesante saber que al candidato Jaime Martínez Veloz le gusta toda clase
de música, la lectura; que a la candidata Gabriela Roldán le gusta el sushi, ir
al cine. O que el candidato Paulo Alfonso Carrillo es catedrático. Va más allá
de los formatos tradicionales”, resaltó.
Badiola Montaño mencionó que
en medio de la plática amena, los socios de Canirac dejaron saber a los
candidatos que la mejora regulatoria es uno de los temas que más interés genera
en el sector.
Y es que son 21 permisos los
que se requieren para abrir un restaurante, señaló, lo cual resulta engorroso y
tardado, de ahí la necesidad de reducir el número de trámites para lograr una
rápida apertura de negocios.
Por último, el dirigente
resaltó que la industria gastronómica le está dando un auge a la economía en
Baja California, por lo que los candidatos han mostrado su empatía por apoyar a
los empresarios de este rubro.
Los invitados a estas
entrevistas fueron los candidatos a la alcaldía de Tijuana: Gabriela Roldán
(PRI); Paulo Alfonso Carrillo (PBC); Fermín García (Movimiento Ciudadano); por
la gubernatura: Jaime Martínez Veloz (PRD), Ignacio Anaya Barriguete (PBC) y
Enrique Acosta Fregoso (PRI).
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