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El Gobierno del Estado promueve los productos de la entidad para consolidar
mercados y generar nuevas oportunidades de comercialización
Libertad,
Ensenada, B.C., Marzo 07 del 2019.-El resultado del esfuerzo
pesquero y acuícola de Baja California, se ha convertido en una importante
carta de presentación de toda la región ante los mercados nacionales e
internacionales, y la ventaja es que la mayor parte del año se practica un
aprovechamiento sustentable de los recursos marinos, con el respaldo de la
Administración estatal que encabeza el Gobernador Francisco Vega de Lamadrid.
El titular de la Secretaría
de Pesca y Acuacultura del Estado (SEPESCABC), Matías Arjona Rydalch, encabezó
este jueves a un grupo de nueve productores pesqueros y acuícolas con fines
promocionales, en el arranque de la edición de Agrobaja 2019, y con esa
intención acudirá del 17 al 19 de este mismo mes a la North America Seafood
Expo, que se celebra en Boston, Masachussetts.
En Agrobaja estarán mostrándose y degustándose ostión vivo, camarón de cultivo, mejillón vivo y congelado, erizo, atún, pulpo, almeja generosa, sardina en conserva, lobina rayada de cultivo y marisco en escabeche.
En Agrobaja estarán mostrándose y degustándose ostión vivo, camarón de cultivo, mejillón vivo y congelado, erizo, atún, pulpo, almeja generosa, sardina en conserva, lobina rayada de cultivo y marisco en escabeche.
Las empresas que se sumaron
a esta muestra son las ostrícolas “Morro Santo Domingo”, “Nautilius” y “El
Rincón”, de Laguna Manuela y San Quintín; Acuamos, del Valle de Mexicali;
Aqualap de Ensenada; el Comité Sistema Producto Erizo; Baja Cavala; Pacifico Aquaculture
de Ensenada; Conservas de San Felipe; y Buzos y Orilleros de Bahía de los
Ángeles.
De manera adicional, la
SEPESCABC estará promoviendo el programa del “Sello de Garantía”, con el que se
busca fomentar el consumo de pescados y mariscos de Baja California,
respaldando la trazabilidad, a fin de que los clientes potenciales tengan
elementos para conocer el origen legal de los productos, la frescura y su
calidad.
Adicionalmente se habrá de
informar sobre las características con que se desarrollará este año el
Campeonato Internacional de Pesca Deportiva “Pesca la Baja”, que en su sexta
edición tendrá torneos en Bahía de los Ángeles, San Quintín y la gran final en
Ensenada, con mejores premios y más sorpresas.
Arjona Rydalch reconoció el
gran esfuerzo que realizan los pescadores y acuacultores organizados e
independientes, quienes durante la actual administración estatal han tenido
siempre el respaldo, “pero lo más importante es que lo han sabido capitalizar”.
Señaló que una forma de
premiar la vocación pesquera y acuícola de Baja California, es atender las
principales necesidades, y con ese propósito se ha trabajado durante la actual
administración, y así se mantendrá la agenda hasta el último día de día de
gestión.
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