Libertad,
Mexicali, B.C., Marzo 07 del 2019.-Con el propósito de
salvaguardar la salud de los asistentes y expositores de Agrobaja, el Gobierno
del Estado que encabeza el Mandatario Francisco Vega de Lamadrid, a través de
la Secretaría de Salud, realizó la capacitación de Buenas Prácticas de Higiene
en el Manejo de Alimentos y Saneamiento Básico, para quienes atienden los
módulos de alimentos.
El titular de la
dependencia, Guillermo Trejo Dozal, comentó que el personal de la Subdirección
General para la Protección contra Riesgos Sanitarios, llevó a cabo una visita
de evaluación previa a las instalaciones de la exposición.
Así mismo, señaló que se
realizarán visitas de evaluación a los módulos de elaboración y venta de
alimentos durante los 3 días que estará la exposición; para constatar las
condiciones sanitarias y se tomarán muestras de alimentos y agua purificada.
Indicó que la Subdirección
cuenta con un módulo de información, donde se entrega material de difusión de
temas de riesgos sanitarios, así como insumos de desinfección de agua y
alimentos.
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