* Con Festival de LA Brasa, La Cerveza y El Vino
Libertad, Tijuana, B.C., Julio 24 del 2018.-Con
el objetivo de unir a la sociedad civil, y fomentar un sentido de pertenencia,
se llevará a cabo el Festival de La Brasa, La Cerveza y el Vino, que consiste
en una verbena popular para el esparcimiento de las familias tijuanenses, al
mismo tiempo que se fomenta el turismo, el desarrollo económico y el
conocimiento acerca de la gastronomía local.
En una
rueda de prensa llevada a cabo en las instalaciones del Comité de Turismo y
Convenciones (COTUCO) de Tijuana, organismo que preside Francisco Villegas Peralta,
el fundador del evento, Marco Antonio Pérez Ruiz, recordó que el festival nació
en 2009 para contrarrestar los altos índices de inseguridad que permeaban en
esa época.
En la
octava edición que tendrá lugar el próximo domingo 29 de julio se reunirá a
destacados chefs de la ciudad, para que preparen afuera de sus establecimiento
y muestren a ciudadanos tijuanenses y del extranjero el nivel de nuestra
comunidad, así como las bondades que ofrece al resto del mundo.
Se
espera la presencia de alrededor de tres mil 500 visitantes, de los cuales se
proyecta que el 10 por ciento de los participantes sean de origen
estadunidense; serán colocados 30 espacios comerciales, así como un espacio
infantil, lo que logrará que se trate de un evento adaptado para personas de
todas las edades, fortaleciendo el tejido social.
El
evento tendrá lugar en el estacionamiento del Estadio Caliente entre las 12:00
y las 20:00 horas, y de acuerdo al Comité participarán al menos 31 empresas
productoras de cerveza artesanal, insumo por el que nuestra ciudad se ha vuelto
llamativa a nivel internacional, consiguiendo el interés por las innovaciones
que los cerveceros de la región aplican a sus procesos.
De
acuerdo a Pérez Ruiz, en años anteriores han obtenido una buena respuesta de
parte de la comunidad, por lo que exhortó a los tijuanenses a asistir, ya que
se trata de una gran oportunidad para disfrutar y conocer aspectos positivos de
Tijuana, sin perder la oportunidad de convivir con artistas y artesanos que dan
cuenta del talento de personas de la localidad.
Finalmente,
manifestó que habrá precios accesibles para acercar a todas las clases sociales
a las ventajas del evento, por lo que puso a disposición el número telefónico
664 545 2749, así como el correo info@3xdos.com, para
obtener mayores informes.
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