* La SECTURE en conjunto con ‘Claudius Viña y Bodegas’ realizó el taller
‘¿Quieres hacer tu propio vino?’
Libertad, Playas de
Rosarito, B.C., Mayo 15 del 2018.-Con el propósito
de promover la cultura e industria vitivinícola en Playas de Rosarito, el
Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Turismo (SECTURE) llevó a
cabo en conjunto con ‘Claudius Viña y Bodegas’, el taller ‘¿Quieres hacer tu
propio vino?’.
La dependencia
estatal informó que este taller fue impartido por el propietario de esta casa
vinícola, quien brindó información sobre la producción, cultivo y venta del
vino para incentivar a toda aquella persona interesada en incursionarse en esta
industria.
Esta capacitación,
donde se cubrieron los temas de introducción al mundo del vino, viña, bodega,
comercialización, la escuela del vino, curso escuela del vino, entre otros;
contó con la participación de 15 personas, quienes son propietarios de ranchos
que están considerando cultivar la vid, y estudiantes para sommelier que desean
conocer lo básico sobre la producción y venta del vino.
Asimismo, el
personal de la SECTURE en coordinación con el Ayuntamiento de Playas de
Rosarito, realizará mesas de trabajo para el seguimiento de las personas
interesadas en realizar un proyecto relacionado al tema vitivinícola.
Cabe destacar que
actualmente Playas de Rosarito cuenta con dos casas vinícolas por lo que dicho
taller busca contribuir para el desarrollo de más viñedos dentro del quinto
municipio.
Comentarios
Publicar un comentario