Marco Novelo felicitó a los empresarios y promotores
de la cerveza artesanal por el crecimiento tan importante que registra en
tan sólo unos han tenido en tan sólo unos años.
“Felicito a Francisco Talamantes y a su equipo de
colaboradores por poner el nombre de Ensenada en alto a nivel nacional e
internacional, por la promoción que se hace de un sector joven con grandes
potenciales de desarrollo”, expresó.
El alcalde aseguró que durante su gestión al frente
del XXII Ayuntamiento apoyará a los emprendedores de este sector, tal y como lo
hizo cuando fue legislador local, siendo el impulsor del marco jurídico con el
que hoy en día cuentan.
“Se aprobó en el Congreso del Estado el proyecto que promovimos
junto con ustedes, para respaldar la actividad y hacer que este sector alcance
el potencial que se merece”, indicó.
Resaltó que en la actualidad la cerveza artesanal se
ha convertido en una opción importante como lo es el vino y la gastronomía de
la región, para atraer a cientos de turistas tanto nacionales como extranjeros.
Por su parte, en representación de los cerveceros
artesanales, Francisco Talamantes agradeció el impulsó que ha dado el primer
edil a esta actividad pues los municipios de Baja California ya cuentan con
normatividad que les brinda certeza jurídica.
Destacó que el gremio se encuentra contento de que las
autoridades ya los reconozcan como una industria formal, siendo el primer
estado de la República Mexicana en contar con regulación.
En el acto inaugural, desarrollado en el salón Casino
del Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada, se contó con la
presencia de Laila Chemor, del Instituto Nacional del Emprendedor e Iván
Martije, de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco).
Cabe destacar que los eventos del Ensenada Beer Fest
2017 iniciaron desde el pasado miércoles 15 de marzo con una serie de
conferencias y culminan este sábado 18 con una gran fiesta en los jardines del
Riviera de Ensenada.
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