*
Francisco Usell dijo que están en espera de la publicación de reformas que
promovieron para dar certeza a cerveceros
LIBERTAD, TIJUANA, 08-JULIO-2016.-La cerveza artesanal
será un detonante de impacto en la economía, el turismo y la generación de
empleos porque ya tenemos certeza jurídica con las reformas que se hicieron a
la ley que regula esta actividad y estamos en espera de su publicación.
Francisco Ussel Enríquez, presidente de la Asociación de Cerveceros de Baja
California, en entrevista dijo lo anterior y comentó que asumió el cargo en
enero pasado que será por dos años y que representa 136 cervecerías en el
estado.
Indicó mantienen como
misión lograr consolidar el que Baja California sea el principal punto
turístico gastronómico, vitivinícola, y de cerveza artesanal donde Tijuana
aglutina el mayor número de productores cerveceros.
Explicó que muchos
productores de cerveza artesanal comienzan de manera casera para consumo
familiar y después como negocio y es ahí donde la asociación puede apoyar para
que el producto lo puedan vender y comercializar.
Comentarios
Publicar un comentario