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Los chefs han otorgado liderazgo nacional al Estado de Baja California en la
ruta gastronómica.
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Creció 45% ocupación hotelera y genera 12% del PIB
Libertad, Tijuana, 3 de mayo de 2016.-Baja California se ha
colocado como el segundo lugar a nivel nacional como destino favorito para los
mexicanos, afirmó el secretario de Turismo en el Estado, Óscar Escobedo
Carignan.
"Afortunadamente
somos el segundo destino favorito de los mexicanos, hemos posicionado de tal
forma el tema gastronómico, que el 37% de la gente que visita el Estado lo
visita por un tema gastronómico relacionado con la comida, pero también con la
cerveza artesanal y los vinos", destacó.
En entrevista, el
funcionario estatal indicó que en el último año la ocupación hotelera ha
crecido hasta un 45%, y tan solo la actividad turística representa un 12% del
Producto Interno Bruto (PIB) de Baja California.
Escobedo Carignan
resaltó que el Estado tiene los siete productos más exigidos en el mundo para
su consumo de mar, produciendo Baja California el 72% de la langosta de la
República Mexicana, y contando con un liderazgo en almeja chocolate y ostión.
"Los chefs nos
han posicionado bien, son extraordinarios, eso nos da oportunidad de que
tengamos un liderazgo nacional en la ruta gastronómica, a pesar de que hay
recetas de 500 años en otros Estados", comentó.
Precisó que el 9.33%
de los empleos generados en el Estado dependen de la actividad turística,
siendo esta cifra superior a la media nacional.
El titular de la
Secture celebró que de las diez convenciones más importantes del país, la mitad
se realizará este año en Baja California.
Asimismo, comentó que
de acuerdo a cifras de Caminos y Puentes Federales, la actividad en las casetas
de cuota se ha incrementado un 20%.
Por último, el
secretario de Turismo de Baja California dio a conocer que se generan nuevas
inversiones en el sector hotelero en el Estado, con dos que se han inaugurado
en fechas recientes y siete que actualmente se construyen.
"En todos
tenemos números mejores que el año pasado y el antepasado, estamos confiados
que con la inversión que tenemos de hoteles, con lo que estamos
negociando al sur de
San Felipe, el tema que ya se aprobó en Santa Rosalita, creemos que
incrementaremos la inversión turística", concluyó.
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