* LA FDA permite a los fabricantes de harina
de masa de maíz agregar esta vitamina que previene defectos congénitos en el
bebé
Libertad, Abril 24 del 2016.-Los fabricantes de harina de masa de maíz
pueden añadir voluntariamente hasta 0.7 mg de ácido fólico por cada libra (0.45
kilos) de harina de masa de maíz, según una nueva aprobación de la
Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de EE. UU. El ácido
fólico es una vitamina B que, cuando la toman las mujeres embarazadas, puede
ayudar a prevenir defectos congénitos del tubo neural como la espina bífida,
señaló el jueves 14 la agencia en un comunicado de prensa.
Los defectos del tubo
neural afectan al cerebro, la columna y la médula espinal. Las mujeres
embarazadas que no reciben suficiente de esta vitamina D tienen unas probabilidades
más altas que el promedio de dar a luz a bebés nacidos con defectos del tubo
neural.
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